coconuts island

本店だけで、
いちごのメニューはお出ししています。

いちごのヨーグルトパフェも開始しました
季節、数量限定です

　おかげさまでイチゴパフェ、37年目シーズンを迎えます
もよろしくお願いします

新メニュー　いちごのヨーグルトパフェ　９０0円　　　　　　　　　　　　いちごのパフェ　1200円

皆さんの疑問にお答えする、いちごのパフェの解説
そもそもの始まりは1985年春オープンした当店ですが、何とか一周年を迎え
記念のスペシャルメニューを考えました
季節なので苺になりました、1986頃は苺が店頭に並ぶのは一か月間ぐらいだったので
短期間の為原価を考えない、作る大変さも考えないことにして三週間位作りました
大変評判が良くて自己満足することが出来ました、ところが次の年、
二周年記念のいちごパフェはいつからですかとの問い合わせが沢山あった為
毎年恒例でつくることになった次第です、期間も今では１１月中頃から5月末まで、半年以上に
期間が延びています、そのうちに一年中出来るように成るかもしれません、

ところでパフェといのは色んな食材（アンゼリカ、コーンフレーク、ゼリーフルーツ、
スポンジケーキなど）を
たくさん入れて作るのが正しいとされていますので、苺だけで作るのは
パフェでなくてサンデーとでも言うのが正しいのかもしれません、

限定数量、一日100個〜300個位


材料の説明
全体にかかるソース、
じつは苺の生ジュースです
苺
果糖（砂糖）
バニラアイス
ホイップクリーム
苺の自家製コンポート（姿煮
　　　苺のジュース　６００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺だけで作りました水なし

その他
フローズン、ヨーグルト、ストロベリー
なども有ります

たくさんの苺の空箱ですが3週間近く回収に出さないとこんな感じです